kvalitní biopotraviny - hovězí, jehněčí, kuřecí a rybí maso

ecoproduct s.r.o.

0Kč   k pokladně
|
|
|
|
|
|
|
|

Jaké maso se na co používá:


Bio hovězí falešná svíčková (tender roast) - zadní maso z plece - kulatá plec.

Bio hovězí flank steak - maso vhodné na vaření a přípravu pupečních steaků (flank steak).

Bio hovězí hrudí s kostí (brisket) - přední maso z hrudníku s kusem kosti. Vhodné na pečení, vaření i grilování. 

Bio hovězí karabáček (shank) - vybraná část zadní kližky. Na vaření a opékání.

Bio hovězí kližka (shank) - maso vhodné zejména na guláš.

Bio hovězí kostky na guláš - libovější a lehce prorostlé maso nakrájené na kousky - předpřipravené na guláše nebo na mletí doma.

Bio hovězí krční filet (chuck eye steak) - vybraná jemná část krku vhodná na steaky ala Čestr.

Bio hovězí květová špička (sirloin) - maso vhodné na steak i roastbeef.

Bio hovězí morková kost - na vývary všeho druhu.

Bio hovězí ořez - ořezané kousky masa s tukem a šlachami. Vhodné na flaksovité gulaše a pro psy.

Bio hovězí plec (chuck) - maso vhodné na vaření nebo dušení ve formě dušených pečení, ragú a gulášů.

Bio hovězí plec loupaná (top blade) - vybraná část plece. Získává se vyloupnutím lopatky. Nejlepší část na vaření z celého kusu.

Bio hovězí přední (neck) - krk - ideální na libové guláše, vaření, mletí a do omáček.

Bio hovězí pupek (plate) - prorostlé maso na vaření

Bio hovězí roštěná (striploin steak) - na minutky a pečeně.

Bio hovězí ořech (rump steak) - na steak i roastbeef.

Bio hovězí skirt steak – maso vhodné na vaření a přípravu pupečních steaků (skirt steak)

Bio hovězí svíčková (tenderloin) - k dispozici pouze omezené množství tohoto kvalitního masa (cca 4 kg z celého býka).

Bio hovězí svíčková – palec - jemné maso ze svíčkové, strukturou se nehodí na steak - na tatarák.

Bio hovězí váleček (bottom round steak) - rumpstaekové, totálně libové maso.

Bio hovězí vysoký roštěnec (entercote) - prorostlé přední maso s "mramorováním"  k přípravě  steaku. Neplést s roštěnou!

Bio hovězí zadní (rump roast) - skvělé maso z kýty vhodné na vaření i na steaky.

Bio hovězí žebra (ribs) - na polévku i pečení

zákazník

Uživatel:

Heslo:


   registrace

!!! ztráta hesla !!!
ecoproduct s.r.o.
ecoproduct s.r.o.


Copyright © ecoproduct s.r.o. - hovězí, jehněčí, kuřecí a rybí maso | Created by AVT design - tvorba www stránek | Výměna odkazů