Navigace:
» VYZRÁLÉ BIO HOVĚZÍ |
Řadit podle :
kódu
|
ceny
|
názvu
|
Celkem položek : 24
|
Vhodné na vaření a přípravu pupečních steaků (flank steak).
Zadní maso z plece - kulatá plec.
Přední maso z hrudníku s kusem kosti. Vhodné na pečení, vaření i grilování.
Vybraná část zadní kližky. Na vaření a opékání.
Maso vhodné zejména na guláš.
Libovější a lehce prorostlé maso nakrájené na kousky - předpřipravené na guláše nebo na mletí doma.
Vybraná jemná část krku vhodná na steaky ala Čestr.
Maso vhodné na steak i roastbeef.
K dodání pouze omezené množství jinde téměř nesehnatelné partie kvalitního masa z hlavy.
Čerstvě umleté maso bez jakýchkoliv příměsí.
Ořezané kousky masa s tukem a šlachami. Vhodné na flaksovité gulaše a pro psy.
Maso vhodné na vaření nebo dušení ve formě dušených pečení, ragú a gulášů.
Vybraná část plece. Získává se vyloupnutím lopatky. Nejlepší část na vaření z celého kusu.
Ideální na libové guláše, vaření, mletí a do omáček.
Rumpsteak. Na steak i roastbeef.
K dispozici pouze omezené množství tohoto kvalitního masa (cca 4 kg z celého býka).
Jemné maso ze svíčkové - na tatarák.
Rumpstaekové, totálně libové maso.
Prorostlé přední maso s "mramorováním" k přípravě steaku. Neplést s roštěnou!
Skvělé maso z kýty vhodné na vaření i na steaky.